2021-04-07 16:07:17
农产品保鲜与加工专业培养目标
始建于1988年农畜产品储藏加工，至今 已发展成为国家级中等职业教育示范校重点专业。本专业培 养从事粮油制品加工、果蔬制品加工、乳品饮料加工、肉制 品加工、烘焙西点加工等岗位的高素质技能型人才。
农产品保鲜与加工专业就业方向
适宜面向烘焙(西式面点)、蛋糕裱花装饰、 果蔬、肉、乳、蛋等农产品的贮藏保鲜与加工、食品营养与 健康等岗位就业。
江苏省经贸技师学院（江苏省连云港工贸学校、江苏省经贸高级技工学校)是经江苏省人民政府批办的省属全日制高等职业学校。学校坐落于亚欧大陆桥东桥头堡连云港市中心——新浦。交通便利、环境优美。
江苏省经贸技师学院与江苏省经贸高级技工学校、江苏连云港工贸高等职业技术学校为三块牌子，同一个学校。具体情况可参见江苏连云港工贸高等职业技术学校介绍。
学校创建于一九八六年，是国家级重点中专学校和国家级重点技工学校。二00三年通过国家劳动和社会保障部ISO9000全面质量管理体系认证，设有国家职业技能鉴定所。
学校采取因材施教，多层次教学的方法。重视师资队伍的建设，每年选送一定数量的骨干教师去国内、国外的高校进修。
学校紧贴市场需要设置专业进行多层次办学。设有技师、高技（中技）、高职（大专）、中专等多种办学层次。开设机电一体化、电工电子、数控技术、电子工程、计算机应用、市场营销、烘焙艺术、服装设计与缝制、财会与办公自动化、汽车维修与维护等36个专业。
